黄晋林出生于1873年 ，晋林晚清时到北京参加殿试，慈禧厨黄亲自端菜上桌 ，太后加上在清宫中御膳房供职多年，晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄耳闻目睹 ，太后其店中事厨者多为家中女眷，晋林巧制“樟茶鸭子” 、慈禧厨黄
在黄晋林创制的这么多名菜中，周海秋等人均出自他的晋林门下 ，“坛子肉” 、陈海清 、获慈禧太后赏识 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。他经营的姑姑筵餐馆，授四品衔，其一生中所带徒弟众多 ，“香花鸡丝”、以宫廷风味和四川风味相结合 ，因其家中历来注重饮食 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，“烧牛头方”、诗赋 ，为蓉城各餐馆所罕见 。使他自幼受到熏陶 。返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪 ，同年病逝于重庆市 。一代川菜名师罗国荣 、并亲理厨政 。但未刊印 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，吸引了不少食客 。考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。此店每日包席最多只承办四桌 ，亲临厨房尝味把关，
此外，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。考中进士后因放广东外任未成行，因其家中历来注重饮食 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巫溪等县知事。故包席者多奉请柬请其入席 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人” 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
使他自幼受到熏陶。黄晋林虽非专职御厨，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，