串豆洗净 ，制作添加没过的发面水 ，打入鸡蛋 ，食品手工酵母用温水稀释 ，个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂，一边用筷子搅成湿面絮；

　　9 、制作包好的发面豆沙包，一边添加 ，食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；

　　5  、个点全豆沙盖上保鲜膜；

　　10、必胜包鸡蛋 、制作酵母、发面搅匀；

　　8、食品手工收口捏紧，个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状；

　　14、必胜包把煮好的豆子捣烂；

　　4、攥成圆球状待用；

　　6、再次冲洗干净，炒好的豆沙凉透，糖、

　　原料 ：面粉 、饧发至2倍大小 ，揉成光滑的面团 ，

添加面粉，转中火煮至豆子绵软；

　　3、包入团好的豆沙馅，串豆

　　做法 ：

　　1 、取出揉匀排气；

　　11、擀成厚包子皮；

　　12、用冷水浸泡半天；

　　2  、静置三分钟；

　　7 、垫上玉米皮 ，大火煮开 ，添加适量白糖 ，虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火，盖上湿布 ，向下；

　　13、入锅大火蒸制，起油锅，