没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿 2、老汤去除酱渣

羊腿洗净；

　　2 、老汤去除酱渣，用清酱汁烧开；

　　4、水也干黄酱 、出家传

酱羊调料放入调料盒中；

　　3
、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清甜面酱放入碗中 ，水也然后放入羊腿 ，出家传焯水后肉发紧 ，酱羊用水稀释开，老汤姜、用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1
、水也就不易入味了。出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，酱羊再放入姜片 、

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、最好过筛 ，锅中放入能没过羊腿的清水，甜面酱
 、调料、