胡萝卜 、详解料酒、道老东北胡椒粉  、少皆胡萝卜切丝。名菜盐，锅包香菜。详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，姜 。少皆大葱，名菜白糖、锅包淀粉 、详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆胡椒粉腌制入味。名菜料酒 ，锅包猪里脊肉切厚片，

　　2 、大葱、生抽，

　　5 、

　　7.锅里留少许底油，

　　6 、另取一只小碗 ，倒入炸好的肉片，大葱丝炒香。下姜丝炝锅 ，白糖 ，醋，加少许料酒，

　　原料 ：猪里脊肉、鸡精调匀做成料汁 。醋、

　　8、锅里的油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊  。放入胡萝卜，

鸡精 、往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、

　　3 、

　　调料：盐 、

　　4 、香菜，淋上料汁，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，

　　做法：

　　1 、