5、集鲜清洗干净；
2、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅，料酒1大匙 、鸭腿盐1小匙 、集鲜五香粉 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味中火蒸约1小时 ，鸭腿蒸至鸭腿酥软后，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于
做法：
1 、美味淋上料酒，鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，花椒粉1小匙、将盐 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，腌制一夜；
4、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、葱姜适量 。锅里放油烧至7成热 ，葱姜蒜粉、五香粉1/2小匙 、