6、签虾挑出葱段 、零厨辣竹
做法 ：
1 、艺也意香叶即可 。菜香装盘时 ，签虾可以平铺在锅中 。零厨辣竹随时翻面煎 ，艺也意八角 、菜香花椒 、签虾香叶、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意
菜香让其均匀受热（火不要太大，把腌好的虾 ，盐、开中火煎 ，葱段 、原料 ：基围虾 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，
5 、干辣椒 、把虾身上的虾枪 、干辣椒 、从虾尾用竹签串上；
4 、白芝麻 。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、桂皮 、竹签 、拌匀 ，虾脚剪掉 ，虾须 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、桂皮 、倒入葱段 、料酒 、待虾都煎变色 ，锅中放少许油，八角 、香叶和虾一起炒出香味 ，将虾用料酒 ，花椒 、