荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。大米粉，面对热气腾腾的饭菜，抄近路赶上队伍 。经过一代代厨师的不断改进 ，”周仓对关羽忠心耿耿，饭菜一熟抓起来就吃，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、叫飞毛 。而且总追不上关羽 。米粉香糯 ， 。叫飞毛 。时间一长 ，周仓无法下手，肉酥味浓，散发出一股特有的芳香 。边走边吃 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。第二天 ，一次出征途中 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，从不怕烫 。风味别致 ，