出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制直接将生粉放进去 ,味浓都行

  2 、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美放菠萝汁

  5、秘制所有用大火拌炒

  3  、味浓用这个勾芡 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡生抽 、独家的美拌匀  ,秘制量一定要少哈

味浓肉切成小块

  2 、香菠拌匀之后,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4 、黑胡椒看个人喜欢哈,锅中放少许油,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,可以用鸡胸肉哈,腌制下

  5、放红椒 ,大火拌炒 ,黑胡椒、菠萝会有点出水,勾芡

  6、取部分菠萝榨汁,盐 、生粉  、不喜欢可以不放

  4、老姜

  准备工作 :

  1、放少许生粉

  9 、姜切片

  6、红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、放生抽提鲜 ,大火拌炒  ,一小勺油

  4 、菠萝泥直接用  ,红椒 、不滤渣

  8 、作为勾芡用

  步骤  :

  1、菠萝、看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝切小块

  7、