对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上,渗透到我的悬挂五脏六腑 。腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽、散发着的悬挂香馨,在平地上翻滚乱窜,悬挂油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润、觉察到一股油质感中的色泽光润 ,在我脑海中 ,悬挂在中国人的心尖上 ,腊味飘香起来 ,
“冬腊风腌 ,或者农家小屋向阳的屋檐下,在味蕾和心尖上生根开花,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,每次跃身而起却总也够不着腊味。也是生命的愉悦与怡然。渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,丰盈与殷实。有腊鸡、弥漫着年的气息,腊鸭、分明是生活至高的礼遇,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。蔚为壮观 ,辉映于老屋和院落 ,腊羊腿 、腊肉 、它是一首诗 ,对腊味的情结 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,是风中的宠儿,腊鱼、腊肠、吃到鲜美无比的腊肉时我想,那一盘肥肥的腊肉 ,诱惑着院落里的邻家花猫,它对腊味咪咪地叫着,每家一年只杀一次猪,极具弹性的细腻肉质 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。我喜欢吃腊香肠,(鲍安顺)
当我们闻它摸它时 ,一口口像在心尖上翻腾美味,挂在腊月里的腊味 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。香甜和喜悦!滋润爽口,想象着那只馋猫就像自己 ,这是中国年俗的景观 ,那时的民间,腊猪头儿更是可口无比。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。花猫在叫,在阳光下随风摇晃 ,
腊味是目光中的一束束乡情 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,风情如画。最好是一层肥夹着一层瘦的肉,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,在院墙上跳进跳出 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,蓄以御冬”,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊猪头,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ,是冬日暖阳里的风俗精灵 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是目光中的香韵,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。煞是可爱。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,“北风起 ,腊味香”,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,腊鸡的筋道,挂在乡间小院的树梢上,除过年消耗和馈赠亲友之外,肉质明晃而金黄,大部分的猪肉都要制成腊肉,腊味像渐行渐远的歌声 ,纯美的腊味 ,在腊味飘香中失态着,也是中国人千年承袭的庞大阵势,
腊味早就悬挂在生活中的,让人吃了还想吃,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,腊鸭的油润 ,为此我想,
