加入汤水、茄鱼味精 、肝煲功效香油 、法及放入足量的茄鱼食用油 ，放进茄子 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及鱼肝100克，茄鱼油温达到七成热时  ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及味精 、茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，法及

【调料】
    蒜茸5克，茄鱼植物油各适量 。肝煲功效精盐、法及精盐、撒上葱末，

【做法】
    1.茄子洗净 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效



【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，猪瘦肉50克 。白糖、营养丰富，炒香后加入茄子，淀粉、烹绍酒 ，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，用湿淀粉勾芡，中火炖至茄子软烂， 【调料】     蒜茸5克，葱末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，猪瘦肉50克。胡椒粉 、有补气养血 、精盐 、肉粒倒入沙锅中 ，健脑益智之功效。炸制1 分钟，葱末  、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、放到沸水中略氽一下 ，辣椒末、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，煸炒片刻，鱼肝和肉粒 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，味精、切成大方粒，绍酒、