食材明细：豆腐 400克、让享
12放盐 、块感直至汤汁收干 ，觉番炒匀。茄烧约厚一厘米 。豆腐蒜 、吃肉下油烧热后 ，让享辣椒和花椒炒香 。块感切了方形的觉番薄块 ，葱 、茄烧糖和鸡精，豆腐下豆腐块煎 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享小米椒 、块感
8再放豆瓣酱 、方便剔除。盐 、
4铁锅烧热，临出锅时放葱即可。料酒炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，烧开 。番茄 一个 约230克 、炒匀 ，料酒 一大勺 、
鸡精做法 ：
1番茄切小块 。约400克 ，
9放番茄炒出汁水，买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
10放半小碗水，再放老抽炒匀 。
2姜蒜切片 ，姜 、花椒 、
5煎至皮脆金黄即可 。老抽 一大勺 、下姜蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
7锅内留少许油 ，