鸡肉调料：白糖 、新吃(约2分钟)
3 、法沙立即捞出备用。茶白去皮去骨 ，玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡鸡精、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。再加少许油 ，法沙黑胡椒粉、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇
4 、烩鸡
4 、鸡肉沙茶酱50克 、
3、
2 、加适量水把白玉菇 、盐1小勺 、锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠，香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐、白玉菇1包(约150克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱炒匀 ，调入适量盐码味 ，
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀。
5 、鸡腿洗净 ，
2 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁 、把净肉切成丁备用 。
白玉菇切去尾部菇蒂 ，