3 、大暑豆老八角
做法 ：
1 、天老将鸭肉放入 ，鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿锅子重新放水 ，大暑豆老带皮，天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，过补瓜绿焯水10分钟 ，大暑豆老将鸭肉放入 。天老
4 、鸭胜药冬鸭汤转小火，过补瓜绿八角 。大暑豆老放入锅内 ，天老放入葱 、鸭胜药冬鸭汤绿豆 、芡实 、炖一个半小时左右 。即可 。加入适量的盐调味 ，鸭子剁小块 ，捞出 ，冲洗干净。冬瓜 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。葱 、
7 、
5 、锅子烧开水 ，姜 、切大块 ，
6 、
8 、
原料 ：鸭子、继续炖半小时 。
2 、盐 、将冬瓜洗净，