5 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄沥干水分 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄20天左右 ，自酿室温下保存；
7、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、搅拌均匀；
6、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、
放到阴凉处，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、冲洗 ，密封 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、