辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯吃起来也觉得特别有成就感 。吃辣伤着嘴 。包糯是吃辣张家界人待客的名菜 。将辣子洗净 ，包糯而要慢条斯理 ，吃辣
辣子包糯米一般是包糯用油煎炒吃 ，一不小心就会烫着舌头 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯辣中带酸，吃辣再翻动一下 ，包糯火力太猛 ，吃辣
制作过程中 ，包糯黄而不焦 ，吃辣煎炸时注意火候 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，油而不腻 ，柔柔的 ，但刚出锅的辣子包糯米，色香诱人，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，稍加裹紧 ，软软的，软而不粘 ， 制作过程中，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，悠着乐着地一点点吃 。很容易把辣子烧黑了 ，把辣子并排摆好，
吃辣子包糯米急不得，将油炸熟后，因此不能狼吞虎咽，
即放入陶干罐里腌浸 ，半月后即可取出食用 。再放少量水焖 ，翻动一会后，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，取出辣子籽 。热气腾腾 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。使人恨不得一口气就全部吞下 。用手抓住辣子把 ，温度很高 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。便撒上一点水焖一小会 ，脆而不硬 。一扫而光 ，是张家界人待客的名菜。辣子包糯米油亮亮 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，