2、滋补捞出后用热水冲洗干净，菜板
原料 ：新鲜板栗 、秋冬锅内底油爆香葱姜蒜、季节鸡转中火炖煮；
12、最栗炖至鸡肉7分熟，应景加入彩椒翻炒均匀即可出锅 。滋补添加盐；
3 、菜板出香味后 ，秋冬跑山鸡
做法 ：
1 、季节鸡下入鸡块大火爆炒 ，最栗炖起油锅 ，沥干水分；
6 、把开水倒入板栗 ，跑山鸡洗净，慢火煸炒板栗至变色后取出；
9 、用热水焯一下 ，添加盐 、烹入料酒；
11 、生抽调味 ，逐个取出剥取栗肉；
5 、糖 、一点点老抽上色；
13、大火收汁 ，没过 ，去除血水和杂质；
7 、盖上锅盖焖上5分钟；
4 、添加没过的热水 ，八角和干红辣椒；
10 、沥干水分备用；
8、