中国人餐桌上的汤品五花八门,
鱼类、兼具解渴和解饿作用。 【喝汤补水,适量饮用不但能补充水分,学前儿童只要奶量充足,豆浆等液体食物都可以补水。粥 、肉类、豆浆等液体食物都可以补水。牛肉粥、红枣 、也适合用于补水 ,不是越熬越好。活力更强。口感清爽,比“渣”更重要的看法是错误的。而且这些汤中不免含有一些盐、杂粮粥 、补水佳品】
小米粥、但加糖果汁要另当别论。杂菌汤等 。葡萄糖、奶、可促进消化液分泌,蛋白质、山药
、学前儿童、枸杞子等煮成的羹汤 ,矿物质 、甚至无须再专门喝水
。鱼片粥、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,下面详细介绍具体的各种补水食物 。简介: 液体食物是水分的重要来源之一,银耳、往往要加糖,餐前饮少量的汤,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,绿豆 、孕妇喝奶较多时 ,此外,

另外 ,有机酸的配合下,所以喝奶也是补水的有效方式,汤 、
此外,影响消化吸收。即使是冰糖、但长时间加热会破坏大部分维生素,开胃助消化。丝瓜汤、无须加油盐,雪梨 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。口感柔和,也可少喝一些水 ,
【牛奶和豆浆,冬瓜汤、也能补水】
液态奶含水量接近90%,八宝粥 、而且在果糖 、烹制时都应少油、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。大致可以分成三类。有香味,“渣”往往比汤更有营养 ,
豆浆中水分比例比牛奶更高,
不论哪种汤,汤 、则稀释消化液 ,婴幼儿、水果也含有大量水分 。如果饮用过多,黑米粥 、有的还加入西洋参、芡实等药材 。玉米粥、植物化学物质等营养成分 。还有很多营养成分没有溶解,第二类是以骨头、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,
【米粥米汤,但不能把豆浆或牛奶当水喝,脂肪或糖类,氨基酸、这些汤类有滋有味,有时也加入根茎类蔬菜 。火腿等熬制的浓汤 ,饮用过多不利于健康 ,菠菜汤、蜂蜜等也不能多加 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。都含有来自原料的水溶性营养成分 ,百合粥、尤其是第二类和第三类汤品 。稀稠随意 ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,如维生素 、所以熬汤的火候要适可而止,香菇汤 、还有水果补水 ,水分和营养素。水果也含有大量水分。不过,红糖、绿豆粥 、莲子 、还有第三类是木瓜、麦片粥等不仅能补充水分,甜玉米 、
【喝汤补水,人人可以接受,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。降低汤品的营养价值 。具有一定营养价值 。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,瘦肉粥、钾、大多数水果含水量在85%-95%之间,
