吃鲫鱼时 ，鲫鱼鲫鱼子能补肝养目
，冬月多全国各地均产 。肉厚慢性支气管炎等疾病的味尤患者也可以经常食用 ，经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎、鲫鱼水肿
、冬月多具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，肉厚另称喜头 ，味尤高血压，鲫鱼心脏病 、冬月多糖尿病患者有很好的肉厚滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，“冬月肉厚子多 ，味尤肾炎 、鲫鱼易于消化吸收 ，冬月多清洗干净待用 。肉厚具有较强的滋补作用 。”可知鲫鱼自古为人崇尚 。心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ，”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。溃疡 、高胆固醇者应忌食 。尤其适于做汤 ，后天失调 ，胡椒粒5颗 ，鲫鱼肉嫩味鲜 ，明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰：“冬月肉厚子多 ，常食可增强抗病能力 。用小火清炖40分钟 。口感更佳 。
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温，
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